Món ngon bởi nước lẩu được nấu từ mắm cá đậm vị, đậm chất với các loại tôm cá vùng sông nước, ghém với các loại rau - hoa theo kiểu mùa nào thức nấy.

Mùa đông, lẩu là món rất được ưa chuộng. Dịp Noel này, để chuẩn bị sẵn cho gia đình mình một nồi nước dùng vừa ngon, ngọt lại không hề bị ngán, bạn cũng cần phải có những bí quyết riêng.

Cho những trưa hè oi nồng là món lẩu với vị chua thanh ăn kèm với những loại hoa chỉ có vào mùa này là thứ bạn nên lưu ý bổ sung vào thực đơn gia đình.

Lẩu thái, món lẩu với hương vị chua cay đặc biệt từ lâu đã trở thành một trong những lựa chọn hàng đầu, vào mỗi dịp bạn cùng bạn bè hay gia đình muốn thưởng thức lẩu. Với vị chua cay đặc trưng, hương vị Thái dường như khiến người thưởng thức xuýt xoa với vị cay, say mê với vị ngon đặc biệt này.

Bí quyết nấu lẩu thập cẩm ngon nhất Tỏi đập giập, bóc vỏ, bằm nhuyễn. 1 muỗng súp dầu phi nóng cho 1 muỗng cà phê tỏi vào phi vàng cho vào nước lẩu

Web nấu ăn hướng dẫn bạn 4 cách nấu lẩu gà tuyệt ngon: lẩu gà lá giang, lẩu gà măng chua, lẩu gà ngải cứu và lẩu gà nấm.

Lẩu cá diêu hồng là một trong những món lẩu ngon dễ làm và cũng dễ ăn nhất, vị ngọt của thịt cá tươi khi nhúng vào nồi lẩu, ăn kèm với các loại rau, món lẩu này rất thích hợp trong những bữa tiệc nhỏ đấy. Sau đây NauNgon.com xin chia sẻ với các bạn cách nấu lẩu cá diêu hồng nóng hổi đậm đà thơm ngon! Cùng tham khảo nhé!

Ngày nghỉ lễ, còn gì bằng nồi lẩu nghi ngút cùng ăn quây quần với bạn bè, gia đình. Bắp bò dùng để ăn lẩu không phải lạ, nhưng lạ ở đây chính là nước lẩu được nấu bằng chanh leo. Vị lẩu chua ngọt, thơm mùi chanh leo thật quá là đưa miệng. Không chỉ là lẩu mà bạn còn biến tấu được thành món thứ hai với bắp bò nhúng chanh leo cuốn với bánh đa nem, rau sống rồi thưởng thức cùng mắm nêm trứ danh.

Thường thì khi nào có khách mẹ mình cũng vào bếp chuẩn bị sẵn món lẩu. Nước dùng xương đậm đà, thêm phần rau củ ngọt thịt, ăn kèm thịt bò nhúng vị cay nhẹ ngon không tả nổi. Áp dụng ngay cho thực đơn quây quần gia đình tối nay nhé!

Ngày mưa còn gì ngon bằng mâm cơm nóng hổi với nồi lẩu nghi ngút khói. Nước dùng đậm đà, có vị cay nhẹ kết hợp với cá chẽm ngọt thịt, mềm mềm. Ngoài ra, nồi lẩu còn được ăn kèm với các loại rau củ, bún tươi. Bỏ túi ngay cách làm trổ tài dịp cuối tuần nào.

Đi chợ định mua con cá chép về chiên xù, nhưng chợt nhớ ra nhà mình ăn chiên xào nhiều quá. Hôm nay đổi món lẩu cá chép đãi cả nhà đổi vị.

Những ngày mưa lạnh, không có món gì lý tưởng hơn nồi lẩu nóng hổi để thưởng thức cùng gia đình và bạn bè. Lẩu cá điêu hồng ngon miệng mà cách làm cũng không quá phức tạp, nên bạn có thể tự làm ở nhà luôn đó.

Đây là biến tấu của món chanchan yaki (cá hồi nấu rau củ), đặc sản của vùng Hokkaido. Đặc trưng món này là nhiều rau củ kết hợp, ăn với cá hồi và nước sốt pha từ bột miso đậu tương bổ dưỡng, lạ miệng.

Lẩu cá khoai (cá cháo) vừa đậm đà, thơm ngon từ thịt cá khoai, mềm ngọt của nước lẩu kết hợp với rau củ vô cùng hấp dẫn. Món ăn này sẽ lý tưởng để bạn chiêu đãi cả nhà vào cuối tuần.

Khổ qua (mướp đắng) là thực phẩm có tác dụng thanh nhiệt, giải độc. Lẩu cá thác lác khổ qua là món ăn vừa ngon miệng, vừa tốt cho sức khoẻ. Hơn nữa cách nấu cũng khá giản đơn đấy, thử xem nhé.

Thời tiết ngoài Bắc đang rất lạnh, nếu có nồi lẩu cá nóng hổi để cùng quây quần bên cả nhà thì quá tuyệt! Cá mềm, nước dùng cay cay, chua chua, ngọt ngọt rất hài hòa. Bạn có thể ăn kèm với cơm, bún đều được.

Với nguyên liệu chính là cá, ăn kèm với nấm rơm, nấm kim châm, rau cải non... bạn đã sẵn sàng cho một bữa ăn ngon miệng chưa. Cùng vào bếp trổ tài món ăn này cho gia đình và những người xung quanh nhé!

Lâu lâu bạn hãy đổi khẩu vị cho cả nhà với món ăn này nhé! Nước dùng đậm đà được làm từ xương gà, thơm của sả, chả cá mềm mềm, cua ngọt thịt vô cùng hấp dẫn. Bí quyết làm nên món ăn này là đây.

Lẩu cua Nam bộ là một món ăn hấp dẫn, không nên bỏ qua trong những dịp cuối tuần. Nồi lẩu nóng hổi, thơm ngon, nước dùng đậm đà. Phần không thể thiếu là cua, các nguyên liệu ăn kèm. Khám phá món ăn này cùng Cooky nhé!

Sẵn có ngoại gửi lên mấy con cua tươi, thơm ngon mình đã thực hiện ngay món lẩu này. Nước dùng đậm đà, có vị cay nhẹ. Thêm thịt cua chắc, mềm ăn kèm rau, bún tươi quá ngon. Trổ tài ngay để cả nhà thưởng thức nào.